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新疆蘇曼食品有限責任公司是專(zhuān)業(yè)從事調味品生產(chǎn)加工的企業(yè),公司位于新疆昌吉州昌吉市昌吉國家農業(yè)科技園區鴻園路06號,占地面積18330平方米,潔凈車(chē)間面積為3000平方米,倉儲面積為630平方米,綜合辦公面積為2200平方米,目前擁有員工32人,其中回族16人、維吾爾族10人、哈薩克族1人,漢族5人。

“蘇曼回味”牌系列產(chǎn)品有辣醬(香辣醬、香菇番茄辣醬、蒜蓉辣醬、油潑辣子醬)、番茄醬、調味料(五香粉、餃子調味粉、包子調味粉、孜然粉、辣椒粉)。辣醬主要原材料采用沙灣縣安集海線(xiàn)椒、昌吉州番茄醬和伊犁州菜籽油,全部產(chǎn)品均在潔凈車(chē)間生產(chǎn)加工。

新疆安集海線(xiàn)椒生長(cháng)在天山安集海大峽谷,日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大、加之天山雪水的澆灌,具有色澤鮮艷、皮薄肉厚、光滑細長(cháng)、口感純正、辛辣適中的特色,適合制干、制醬?!疤K曼回味辣醬”以安集海線(xiàn)椒為原料,采用多年研制的工藝配方,經(jīng)過(guò)干洗、分揀、破碎、配料、熟化、殺菌、包裝生產(chǎn)加工而成,口感香辣可口、回味悠長(cháng),適合拌面、夾饃、涼拌菜、蘸餃子、菜肴烹制等,30克杯裝辣醬便于攜帶,更是郊游、差旅中的親密伴侶。